營養元素產品
營養元素 - 酵益纖
Plant Fermentation & Synbiotics
在基因解碼之後，發現微生物的細胞佔人體總細胞高達一半以上，因此在近年開始了一系列人類微生物群系的研究。體內好菌壞菌的平衡，決定了身體健康狀態，好菌多以及體內菌叢的豐富性對健康非常重要，但在的飲食環境與生活壓力，卻讓體內菌相失衡了，因此需要透過補充益生菌及透過營養素調節適合好菌生長的環境。
營養師專業產品設計
精品級的配方，獻給渴望品味質感的您
主要成分：專利膳食纖維與菊糖、30種蔬果發酵凍乾酵素、200億益生菌(含專利菌)
發酵酵素粉的篩選
酵素的製程由蔬果藉由微生物發酵後，將蔬果中營養素分解為較小分子，吸收更好，當中還含有益生菌與其代謝產物的益生素(Biogenics)，更能促進益生菌有好的生長環境。我們特別篩選原料，找到少數使用-40度冷凍乾燥技術的高品質30 種蔬果發酵酵素粉末，保留完整營養活性。
膳食纖維的講究
膳食纖維的原料種類很多，我們選用由玉米來源製成的專利膳食纖維Fibersol-2與菊苣寡糖，提供益生菌食物。我們希望能排除可能過敏原來源的成份，因此不使用常見膳食纖維原料如麥芽糊精、燕麥纖維、小麥纖維、車前子穀粉等。
200億多元活性菌
每一包酵益纖含有高達200億活性菌，菌種選用經過實驗的專利菌種與品牌原料，篩選LP28、LGG與其他六種益生菌，調節菌叢生態、與菌叢多樣性。
粉劑劑型，劑量充足
許多益生菌會使用膠囊劑型，但是膠囊的缺點為一顆只裝得下0.5克的原料，一顆補充的營養量就有限制，要吃足量，可能要吞好幾顆。使用粉劑劑型就沒有這樣的限制，能夠一次放足量營養的劑量。
專利3層包埋技術保護
沒有膠囊保護下，益生菌害怕胃酸破壞，於是透過專利的三層包埋技術，給益生菌穿上防護衣，降低破壞率。
恰到好處的原味呈現
粉劑的保健食品最困難的就是要克服味蕾，保健食品原料大多味道不好吃，因此粉劑的保健食品中常添加香料與許多的糖，而且糖分常常在成份排序放在前面，代表添加比例高。酵益纖的甜味來自蔬果酵素及微量的菊糖，並有淡淡的果香味。